Clicky

Jump to content

Sebi

Gold Member
  • Content Count

    5,065
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by Sebi


  1. Pt 3 pizza de 30:

    Sfert de cub de drojdie,500gr faină,250ml apa,juma de lingura de sare,juma de zahar,ulei (de preferat de măsline) se pune in amestecu de apa+sate+zahar+drojdie pana se face o bula mare de ulei cam de.o palma.

    Se frământă bine si se lasa 10 minute sa se odihnească, de preferat sa faceti cu apa rece.

    Dupa ce s.a potolit, faceti buline de ~300gr si le bagati in pungi de unica folosinta,fiti siguri ca nu face contact cu aerul si le băgati la frigider in pungi.

    Dupa minim 1 ora jumate de stat la rece se ia bulina si se întinde.

    Grija mare ca nu se poate intinde cu mâna cum e la aluatul clasic, ori întindeti in aer (cea mai buna varianta) ori cu sucitoarea (cea mai proasta varianta).

    Si va puneti tot ce vreti. Tata e mai smecher si a cerut si pept de pui si brânză de burduf..

×
×
  • Create New...

Important Information

Terms of Use